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桑原竹細工店「鬼おろし」日本製 - B07FC7VT8K
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品番: B07FC7VT8K
在庫: 在庫あり
価格: 3,694.50円 3,382.39円
  • 明治35年創業、八代市の伝統工芸を作る「桑原竹細工店」。現在は三代目の桑原哲次郎さんが日々、家庭用品の竹細工やおきんじょ人形の制作に励まれています。

  • 少し粗めの大根おろしは、普通の大根おろしよりも水っぽさがなくなく、シャキシャキとした食感が残ります。

  • 竹の刃が鬼の歯を連想させることからこの名がある大根おろし。素材の良さを残し、水分や食物繊維が逃げにくいんです。

  • 素材:竹 原産国:日本 竹割りから制作まで桑原さんが手がけています。

  • 「桑原竹細工店」 明治35年創業、八代市の伝統工芸を作る「桑原竹細工店」。 現在は三代目の桑原哲次郎さんが日々、家庭用品の竹細工やおきんじょ人形の制作に励まれています。 以前は、日奈久温泉に十数人いたという竹細工職人も今では桑原さんお一人。 一つ一つ丁寧に手作りされる竹細工は、東京や大阪など全国から制作依頼が届くほどの人気。 竹割りから製作までの全ての過程を桑原さんが手掛け、竹の表皮の美しさ、しなやかさを生かした製品を生み出しています。

    桑原竹細工店「鬼おろし」日本製 - B07FC7VT8K